大吉利潮汕牛肉火锅火爆招商中！

大吉利潮汕牛肉火锅加盟详情

大吉利潮汕牛肉火锅项目介绍

大吉利潮汕牛肉火锅是天津历史上经典潮汕牛肉火锅，于2014年空降津门！的粤式风味，带您体验有别于北方的火锅文化，体会的潮汕牛肉文化，在店里，师傅不仅当场表演了手捶牛肉丸，还现场切制了新鲜且位置刁钻的牛肉，同时向大家大吉利火锅店的牛肉不隔夜出售。这里不仅有自家专业人士精心熬制的沙茶蘸料、避风塘蘸料以及自制潮汕辣酱，还有纯牛骨搭配雨露等特殊吃法，让来客赞不绝口。

潮汕牛肉锅的美味很重要的一个原因，就是潮汕人以牛肉作为打火锅主要食材，当地人吃牛肉的境界是挑刁钻的位置吃，一定要吃到那不偏不倚的一口刚刚好的舌感和牙感才肯罢休。大吉利选择从潮汕直接冷链运过来的黄牛肉，只用牛身上五个部委中的部分位置上的肉打火锅，末了从宰牛取肉到上桌入锅的时间不能超过六个小时且不可腌制和入冰柜，这样新鲜，仅需一口，便可盖过你之前关于牛肉锅的惊艳。

大吉利潮汕牛肉火锅精选川贵一代四到五岁，有一年耕地经验的健硕黄牛，只用牧草跟深山泉水喂养。大吉利潮汕牛肉火锅清汤锅底，纯牛骨熬制，小火慢熬，将牛骨间隙的鲜味与营养渐渐释放，尽享牛肉本身的纯粹与鲜甜。大吉利潮汕牛肉火锅蔬菜选自上乘菌菇挑于鲜野，采与于当日，用于当日，所有的海鲜一到网中，即被送抵，活蹦乱跳，鲜的精贵，大吉利潮汕牛肉火锅厨房中央，净化水系统，让牛肉味道活起来，吃的有滋有味。

大吉利潮汕牛肉火锅崇尚自然，将简单古朴原始文化融于餐厅，功能为体，视觉位衣，文化为魂。大吉利潮汕牛肉火锅采用新鲜黄牛肉注重味道，每道上桌食材让人吃了口水直流。大吉利潮汕牛肉火锅每天一头牛，新鲜不隔夜。大吉利潮汕牛肉火锅中与肉质等同重要的蘸料也是大有来头，自制新鲜沙茶酱与风味的避风塘料，两者搭配简直不错。另外大吉利潮汕牛肉火锅还有自制XO 酱、青椒酱等选择，必有一款能得你心。

2015年大吉利总部推出的大吉利潮汕牛肉火锅将地方特色带到每个城市，让食客不用去当地就能品尝到当地的特色美食，也将潮汕牛肉火锅文化发扬光大。

大吉利潮汕牛肉火锅项目分析

大吉利潮汕牛肉火锅市场分析

汕头的牛肉火锅，盛名远传，如今这来自潮汕的原味可口的鲜香美味登陆津城了！大吉利潮汕牛肉火锅的牛肉都是现宰现卖，没有经过冷藏就直接送到餐桌，这就占了一个鲜字。另外这里的牛肉部位繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明。要吃到的那酥脆爽口的“五花脚趾”，就不嗯呢该错过大吉利潮汕牛肉火锅哦。

因天津人通常烹饪牛肉的方法为炖制、炒制，这些吃法对牛肉本身质量的要求并不高，整个天津牛肉市场上很难找到能满足潮汕牛肉火锅标准的牛肉，屈指可数能达到标准的牛肉甚至不到总量的百分之一，大吉利已经和这些有资格的供货商签订了供货协议。天津好的牛肉已经都在大吉利。

大吉利火锅店现已开到了广州，它一改潮汕牛肉店予人简陋邋遢的印象，环境雅致明亮，自带潮汕民俗品味。餐厅较大程度保持了牛肉的新鲜度—— 牛肉从牧场到餐桌 4 小时内搞定。每天早上9点，土黄牛宰杀好后运到店的时候，其实还“活”着：神经肌肉还在跳动中！所以，如果客人到店早的话，是可以见证这一鲜活的时刻。肉质饱满口感顺滑的吊龙，颇有嚼头的五花趾，口感嫩滑有着丰富油香的肥胼，奶香浓郁的胸口捞……每一个部位带给味蕾不一样的享受。因为细致划分，因为追求不错口感，所以，一头体重在 400 ～ 500 公斤的土黄牛，能用来打锅的牛肉，只有约 37% ，剩余的大腿肉、臀肉，就会用来打成牛肉丸。店家的牛肉丸、牛筋丸也是每天现打现卖，还分生熟两类，手捶生牛肉丸也是镇店之宝。

大吉利潮汕牛肉火锅正是因为以上的种种特色，所以才能火热市场。而现在，大吉利为了扩大经营规模，面向全社会招收加盟商，而大吉利也为加盟商准备了以下种种的福利，让加盟商能够从零开始，做大做强，实现与大吉利的互利共赢。

1.大吉利潮汕牛肉火锅所有产品的技术和烹饪的器皿保密性、性、与性，令预跟随者难以模仿。

2.继续研发增添新品种新口味的能力与掌控市场需求的灵活。

3.产品口味，适应全球各地消费者口味，易与大中小城市的各路段经营。

4.为加盟商提供良好的学习实践基地，公司机构齐全、提供产品研发。前期选址、加盟推广、营销策划等全过程的综合服务。

5.持续资源、资源投入，走品牌发展路，以品牌塑造为核心包括品牌策划、品牌设计、品牌传播等内容。

6.大吉利潮汕牛肉火锅完整的供应链体系，大幅提高品质，积极构建综合加工物流中心。

7.真正做到双赢，双方得以生存发展的良心循环。

大吉利潮汕牛肉火锅加盟条件

大吉利潮汕牛肉火锅加盟条件

新鲜的原料，美味的口感，这些就是大吉利火锅独步业内的方法。现在大吉利愿意与加盟者共同分享这些方法，真正的让大吉利“走出去”。不过加盟大吉利潮汕牛肉火锅为了自己的品牌形象和整体从业人员的素养，对加盟者有以下的条件，先来看看自己符不符合吧。

1.有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理有基本概念；

2.对大吉利潮汕牛肉火锅的经营理念有认同，对特色餐饮有一定认知；

3.对美食行业的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的培训；

4.具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用；

5.严格按照总部要求同一品牌名称，统一品牌形象，自觉维护企业形象；

6.将开店的营业执照、卫生证明，税务登记证，店主身份证复印交给公司存档；

7.严格按照流程进行，口味、口感统一。