渡娘火锅火爆招商中！

渡娘火锅加盟详情

渡娘火锅项目介绍

渡娘火锅对传统市场加以细分。比如，针对北方市场的消费痛点，渡娘根据气候和饮食习惯，研发了不刺激的锅底。因地制宜，更符合北方人的饮食习惯。其次，为了解决重庆火锅多油、老油的情况，他和团队研究出一次性锅底的保鲜包装。将锅底用塑料袋装好，开袋即食，即保鲜还保障食品安全。

品牌故事

对于渡娘火锅的由来，也是机遇使然。一次到乡间寻找配方食材，意外的听说在码头附近有个人，他母亲做着一手火锅。据说配方是从家里数代人传承下来。于是亲自登门拜访，并获得刘天的母亲以火锅来款待。从火锅的口开始，就被深深的打动。遍访众多殿堂级专业人士，始终没有这个味道让人深入人心。经过深入的交谈和了解，母亲同意将火锅特制的配方传授给他。但是有一个心愿，她希望让更多的人吃到经典的重庆火锅，了解码头上的传承文化。为了纪念这样一位有心胸的码头母亲，渡娘火锅从此诞生。如今，渡娘火锅创始人沿袭古方，以行业不错厨政研发团队为依托，甄选上等食材，通过管理运营体系和商业运营模式，将渡娘火锅推广到全国。

面对行业竞争，渡娘火锅坚信，好吃是构建壁垒的核心标准，比巧妙的概念包装更能打动人心。这也被渡娘视为占领市场和消费者习惯的有力武器。因此，从食材用料、制作技法、摆盘，甚至是顾客用餐完所需的除味儿喷雾这些细节体现上，渡娘火锅所做的就是要呈现不错的用户体验。

渡娘火锅从统一采购、集中存储、加工、冷链配送、一直到菜品包装，都用团队的无缝连接保障整个链条的率运营。接着，就是顺势而为，拥抱互联网。打通线上线下全渠道O2O电商平台，渡娘火锅不再局限于到店消费，而是成为消费者用手机也可预定、享受上门服务的火锅品牌。渡娘火锅是郭奇创立的盛百味品牌下的一个子品牌，为了更加贴合互联网消费经济。他们将计划做一个川渝小食的电商平台，将渡娘火锅从线下搬到线上，打破线下消费的局限，从而拓展更大的赚取空间。

渡娘火锅以“责任”为安身立命的根本，倡导承担责任的自觉意识，鼓励承担责任的自觉行为，要保障客户价值、达成合伙人期望，还要肩负起服务经济发展、实现员工价值的义务。“保增长、促发展、惠民生、保稳定”是渡娘火锅不可推卸的责任，渡娘品牌要通过承担责任来彰显自己的价值。

渡娘火锅项目分析

渡娘火锅市场分析

在今后发展中将形成一批规模大、实力强的火锅企业。火锅生产加工环节少、底料和调料的统一配置，能够产品的稳定性和一致性。同时火锅菜品相对较为简单，便于复制，标准化程度较高，总部更容易对门店进行监督和管理，有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式。一些餐饮企业集团通过多年的连锁化的探索，已经累较为丰富的经验，建立了成熟的体制而且充分地认识到连锁化经营是扩大经营规模，降低经营成本，创立品牌的有利方式，因此未来火锅产业的发展将向连锁加盟和规模化的方向发展。

渡娘火锅凭借着自身的优势，在行业别具一格，深受广大消费者的欢迎，有着广阔的市场前景，是个投资加盟的好项目。

加盟优势

1、管理技术团队，服务；

2、拥有科学合理的管理体系；

3、品牌文化突出；

4、特色火锅更加有适应性与发展性；

5、现代化经营理念顺应市场发展需求；

6、营运支持网络管理平台与远程管理；

7、周到细微的贴心营运为加盟商解决后顾之忧。

加盟支持

1、项目考察签约期：加盟商甄选、投资能力及投资意识评估、店址及市场考察（店址评估表）、接待项目考察、合约洽谈、签约、到款、前期定位分析、协调会议交接；

2、项目筹备期：市场调研、定位分析、加盟店经营计划书、装修平面及装修设计指导、加盟店人员配置方案、加盟店开业方案、培训组织、代招代培、招聘计划安排、物资物料计划、款项到位、实习跟踪、薪酬体系规划、单店财务体系植入、绩效管理体系规划、初始菜单规划、开业方案规划、驻店经营团队协调、现场验收、开业组织、交接；

3、项目驻店经营期：对驻店经营团队的管理15日经营数据分析与指导、单店顾客意见收集与经营方案调整、 月度经营指导，持续至驻店经营期结束、项目经营合格验收（项目经理以单店数据为准）、经营期内资料存档；

4、项目后续督导期：持续经营数据分析（月度）指导，经营季度到店督导扶持（经营年度4次）、额定节假日 经营活动策划及远程指导、物料订购追踪、受邀独立项目指导（单独计费）、新产品新经营项目的体系推广；建立日常加盟商经营档案与督导服务档案。

渡娘火锅加盟条件

渡娘火锅加盟条件

渡娘火锅散布全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行散布全国的售后服务体系，保障投资者在店面运作上有很大的提高。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

2、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

3、不从事违法活动，不借助渡娘火锅平台从事非法经营。

4、严格遵守总部的管理规定。

5、能够慧眼发现渡娘火锅产品的优势和市场潜力。

6、诚实守信，有真诚而长远的合作态度，有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。