中国蜂蜜行业市场进步与投资趋势剖析
以蜂蜜成品出口为主的国家有：德国、加拿大、澳大利亚、新西兰和美国等。这类国家出口的蜂蜜商品以成品小包装为主，凭着其国内健全的生产支持体系、雄厚的财政补贴和贷款与比较健全的机械化、信息化配套设施，使他们的出口价格远远高于世界蜂蜜出口平均价，有时甚至是世界蜂蜜出口平均价的几倍，其目的为高档市场。
从出口对象看，中国蜂蜜出口市场相对集中，现在主要出口市场为日本、欧盟。除此之外，还有少量蜂蜜出口到东南亚和中东国家。
从市场份额来看，蜂蜜材料出口国中国、阿根廷和墨西哥排前三甲。
长期以来，中国蜂蜜的一些出口企业以“数目扩展，底价竞销”的方法扩展国际市场。中国是世界蜂蜜出口大国，但不是蜂蜜出口创效强国，在对外贸易中实质收益的价值比较微薄。
进步养蜂业也是促进农业增产、改变生态环境的要紧举措。据统计，在人类所借助的1330种作物中，有1100多种需要蜜蜂授粉(约占82.7%)。实践证明，蜜蜂授粉可使棉花、油菜、荞麦、苹果、柑桔、向日葵、苕子等农商品增产，并显著改变品质、提升效益，对于保护植物的多样性和改变生态环境有着不可替代的要紧用途。有专家测算，蜜蜂授粉为农业创造的价值是蜜蜂自己蜂商品价值的数十倍乃至上百倍。近几年，大家的生态环境意识渐渐增强，蜜蜂授粉技术已在蔬菜、水果、油料和保护地栽培作物等方面大力推广与普及。
国内是世界上的养蜂大国。蜂群数目、蜂蜜产量、养蜂从业职员和蜂蜜出口四个指标均居世界前列。进步养蜂业是增加农民收入、改变农民生活质量的有效渠道。在中国广大农村，尤其是在改变贫困山区落后面貌方面发挥了要紧用途。现在，国内养蜂主要采取定地养蜂和转地养蜂两种形式。定地养蜂生产时间短且较易受自然灾害影响，也需要更多的饲料来喂养蜜蜂，养蜂本钱较高;转地养蜂可以有效借助各地不一样的蜜源资源，也有益于蜜蜂繁殖，降低蜂病发生。根据一个家庭蜂场饲养200群蜂，正长期份每群蜂纯收入300元计算，每户养蜂年收益可达6万元，带动农民增效果果显著。
蜂群数目的增加，带动了蜂商品产量的迅速增长和商品类型的不断丰富，中国蜂蜜年产量从1958年的1.23万吨进步到2018年的近55万吨，占世界蜂蜜总产量的1/4以上。
